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2008年01月11日

●味覚変わった?

ぜんざいを作りました。
お正月のお餅と小豆がちょっとあまってたので。

白砂糖抜き中なので黒糖を使おうかと思ったのですが、
夫は黒糖ぜんざいがあまり好きではないというので、てんさい糖を使いました。
わたしは黒糖ぜんざい好きなんですけどねー
沖縄ぜんざいとか(*゚∀゚)=3


ワークショップをきっかけにぼちぼち白砂糖を抜いて約1ヶ月。

朝食フルーツでフルーツをたくさん摂っているからか、
あまり甘いものを食べたいとも思わずにいます。
(まあ、わたしの白砂糖抜きは結構ゆるいですけど。。。)


最近何となく味覚が変わってきました。

最初にあれ?と思ったのは加工肉。
ウインナーとかベーコンとかもともとかなり好きだったんですが、
何か変な匂いを感じはじめて、それが気になるようになってきました。

あとはやっぱり甘いものかなあ。
外で甘いものを買って食べることはありませんが、
お土産とか頂き物とかで食べると何か微妙に身体が重くなる感じがあります。
肩がこったり頭が重くなったりイライラしたり。

以前は疲れたらチョコやシュークリームなんかを食べたくなっていましたが、
今はその逆で、甘いものを食べると疲れる感じ?なんです。

この感じは何かに似ているなあ・・・あっニコチンや!と気付きました。

煙草をやめて4年になりますが、
そういえば煙草をやめようとして吸ったり吸わなかったりしていたときにこういう感じあったなあと思い出しました。
吸うとリラックスすると思い込んでいたけど、
吸うから体内ニコチン量の増減があって、それが原因でイライラするというアホな繰り返し。
全く吸わなきゃそのイライラは発生しないということが、やめてみるとすごくよく分かるのですが。

最近よく聞く白砂糖中毒ってほんとなんだなあと感じています。

白砂糖は自炊で抜くのは簡単なんですけどね。
砂糖と調味料を変えるだけなので。。。
問題は外食やパンなどの外で買う食べ物かなあ。

小さい頃から白砂糖が当たり前にあって、悪いなんて思ったこともなかったけど、
こんなゆるーく抜いても変化があるもんなんですねー。
ちょっとびっくりです。

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コメント

はじめまして、hikerともうします。
運動ダイエットで見かけたので、よまさせていただきました。

白糖中毒というのがあるんですね、はじめて知りました。
いろいろと知ろうと思って他の人のブログをみるんですけど、知らないことがいっぱいです・・・ていうか、自分が無知である事を思い知らされます。

これからもよろしくお願いします。
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hikerさんはじめまして~
コメントありがとうございます☆

白砂糖中毒はワークショップやマクロビをしている方から聞いて試しているのですが、実はわたしも仕組みはよく分かっていません(^^;)
でもすると調子がいいですよ☆
よかったら試してみてください♪

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