●梅つけてみた
マイムーンデーのため3日ほどヨガお休み。
昨日買った梅をつけてみました。
梅干しは母がつけたのがまだ大量にあるし、
梅酒は飲み手がいないので、梅のサワードリンクと梅味噌をつくってみました。
作ってみたら意外と簡単(・∀・)
いやー出来上がりは1か月後なので、出来はそれまで分かりませんが。
青切シークワーサーを炭酸で割ったのが好きで
青切シークワーサーを箱買いして年中飲んでいるのですが、
たまには違うものも飲みたいので、
うまくいったらいろんなサワードリンクを作ってみようと思います。
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コメント
お酢美味しいですよね。出来上がりが楽しみですね。
実は私も梅漬けたんですよ。
砂糖漬けを少しと、傷んでいたのをジャムに。茹でこぼす際のお湯の量が少なかったせいかちょっと苦味が残ってしまいましたが、美味しく出来ましたよ(*^-^)b
頂いた方に教わったのですが、種を取る時はテーブルの上にラップを敷いて青梅を置いて上からまな板で押さえつけるときれいに取れますよ。機会があればお試しあれ。
Posted by: うさぎ餅 | 2008年05月31日 14:25
はじめて漬けてみたので、ほんと出来上がりが楽しみです～。
昨日からしょっちゅう出して見てますね（＾＾；）
ジャムも美味しそうですね(・∀・)
わたしも作ってみようかなぁ。
種とりの便利技、いいこと聞きました！
種はそうやってとると楽にとれるんですね。
一個一個手で取るの結構めんどうですもんねー。
ジャムを作るときはやってみます☆
Posted by: mamei | 2008年05月31日 14:57