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2009年07月02日

●夜中に1kgの料理を食べたら

先日『お試しかっ』(タカアンドトシのバラエティ番組です)で、こんな企画をやっていました。

『もしも夜中に1キロの料理を7日間食べたらどれだけ太ってしまうのか?』

ロンドンブーツ1号2号の亮くんが実際に夜中に1kg食べることを7日続けて体重を量る企画で、
1kg食べたら寝て、起きたら体重を量ってどれだけ増えているかも毎朝チェックします。

7日のうち前半4日間が今回放送分でした。

わたしも毎朝体重を記録していて、
夜中にものを食べることが一番よくないという印象があるので、どんなものかと興味深く観ました。
(夜中に食べると翌日翌々日の体重が必ず増えてるんです。)


結果は
お試しかっ公式サイトより

シミュレーション(1)
【焼きそば】1kg/1351kcal
食べる前の体重…63.15kg+焼きそば1kg⇒睡眠後の体重…64.15kg
(1kg増)
⇒焼きそばの油が消化作用を鈍らせ、睡眠中の代謝では炭水化物を消費できなかった。

シミュレーション(2)
【鶏の唐揚げ】1kg/3696kcal
食べる前の体重…63.00kg+唐揚げ1kg⇒睡眠後の体重…63.85kg
(850g増)
⇒油と動物性タンパク質が重なり消費に時間がかかって体重が増加した。

シミュレーション(3)
【中トロ寿司】1kg/4362kcal
食べる前の体重…62.85kg+寿司1kg⇒睡眠後の体重…63.70kg
(850kg増)
⇒体内でエネルギーに代わる糖質を大量摂取。炭水化物・糖質が消費しきれず体重が増加した。

シミュレーション(4)
【中トロ刺身】1kg/3433kcal
食べる前の体重…62.65kg+刺身1kg⇒睡眠後の体重…62.95kg
(300g増)
⇒トロを大量に食べて睡眠中の基礎代謝が良くなり体重があまり増加しなかった。

でした。
(⇒のコメントはフードセラピスト・管理栄養士 まるもゆきこ先生の解説です)

それから、消化やカロリー消費を助けるワンポイントアドバイスとして、
一緒に食べるといいものを紹介していたのですが、

焼きそば:紅しょうが
からあげ:キャベツや大根おろし
中トロ寿司:ガリ
中トロ刺身:緑茶

とのことでした。
食べ合わせのいいものって理由があるんですねぇ。

しかし、亮くん、朝は太っていても夜には体重が戻っているのがうらやましいです。
わたしなら4日目で3kgは増えてると思う。。。

後半3日&結果発表は7月6日放送です。

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